Lark（ラーク）は、飲食店にとって効果的なDXツールとして、日本でも多数の企業で導入が進んでいます。

この記事では、実際の活用事例を交えながら、飲食店がLarkを導入することで得られるメリットを6つに分けて解説します。

メリット1. グループコミュニケーションの円滑化

チャット機能を使えば、個人やグループ間での円滑なコミュニケーションが可能になります。

メールだとやり取りのスピードが遅くなる…でもLINEだとプライベートすぎてちょっと…といった悩みを解決することができるでしょう。

活用事例

• 新メニューの情報をキッチンスタッフとホールスタッフ全員に共有する。
• 自身の勤怠等の連絡をグループ内で共有する。

メリット2. 店舗の売り上げ状況の可視化

Larkには、エクセルのような表計算機能と、それを可視化するダッシュボード機能が備わっています。

これにより、飲食店は店舗ごとの売上や、月別・日別での売上を細かく把握、分析することが可能です。

活用事例

• 店舗ごとの日次の売上推移を折れ線グラフで表示し、売上動向を一目で把握する。

メリット3. スケジュール管理の効率化

店舗のイベントや従業員の出勤日の管理については、カレンダー機能が便利です。

いつどんなイベントがいつあるのかを把握したり、従業員ごとにシフトを管理したりすることができます。

活用事例

• 店舗のイベントをカレンダーに設定し、関係者が把握できるようにする。
• 誰がいつ出勤するのかのシフト表として管理する。

メリット4. ファイル共有とドキュメント管理の効率化

飲食店では、メニューやトレーニングマニュアルなどの重要な資料の共有と管理が必須です。

Larkのファイル共有機能を使えば、情報の迅速な共有とアクセスが可能になります。

活用事例

• トレーニングマニュアルや衛生対策のガイドラインなど、必要な情報を従業員が簡単にアクセスできるように管理する。

メリット5. ビデオ会議機能によるリモートコミュニケーション

ビデオ会議機能により、遠隔地にいるスタッフとのミーティングを簡単に実施することが可能です。

物理的な移動が不要となるため、時間とコストを節約しながら遠隔地のスタッフとの連携が強化され、効率的な意思決定が可能になります。

活用事例

• 対面で実施していた店長会議をオンラインの打ち合わせに変更し、時間とコストを節約する。

メリット6. 申請と承認フローの効率化

Larkには申請承認機能が備わっており、組織内のさまざまな申請プロセスを効率化し、承認プロセスを迅速かつ透明にすることが可能です。

活用事例

• 従業員がHACCPの点検結果を申請し、上司が確認・承認する。

おわりに

飲食店のDX化はまだまだ進んでいませんが、Larkの機能を活用すれば、飲食店の業務プロセスを効率化し、さらなる成長と競争力強化につなげることができるでしょう。

資料をお送りしたり、実際の画面をお見せしながらご説明することも可能です。
もっと詳しく知りたいという方は、下記よりお気軽にご連絡ください！